
新鮮なイワシの刺身…甘い‼
銀座線浅草駅の2番出口から地上に出て
徒歩1分、雷門の斜め向かいに「長屋門」
と言う居酒屋があります
カテゴリーは居酒屋ですが
れっきとした「イワシ料理専門店」

セグロイワシの胡麻漬け
訪問した当日(2016年4月)のお通しは
マイワシの煮付け…生姜が効いて美味
セグロの胡麻漬けは、黒ゴマの風味と
食感がたまらない!

イワシのつみれ焼き
つみれ焼きは、香ばしい焼き味が
口一杯に広がり…クセになります

イワシの丸干し
イワシ焼きは
生もいいけど、軽く干した丸干しは
ハラワタ(内臓)が一段と旨い

あくまでも居酒屋なので 定番「焼き鳥」もある
「ねぎま」はタレで、「手羽先」は塩で
やはり居酒屋の焼き鳥は酒が進む~

イワシのつみれ汁
〆はイワシのつみれ汁、胃の中の酒を
綺麗に分解してくれる…みたい

イワシ料理専門店の居酒屋メニュー
DHA、EPA、カルシウム、ビタミンD
など美容と健康にサプリメント並みの
効果のある栄養豊富な青魚「イワシ」
週に一度は行きたいお店…
【知恵袋】
イワシは主に「まき網漁船」により
日本沿岸で漁獲される
イワシの旬は梅雨どきから始まる
イワシやアジ・サバの類を別名「光もの」
とか「青魚」と呼ぶが
特にマイワシのことを 「七つ星」
と呼ぶ所もある
個体によって若干の差は有るが
マイワシの側面には「七つの斑点」
があるからです。

イワシ/鰯/Sardine
店舗基本情報 (”食べログ”から一部抜粋)
店名 |
長屋門 雷門店 (ながやもん) |
---|---|
ジャンル | 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、串焼き |
TEL |
03-3844-9441 |
住所 | 東京都台東区雷門2-18-13 |
交通手段 | 地下鉄銀座線浅草駅2番出口 徒歩1分 地下鉄都営浅草線浅草駅A4出口 徒歩1分 東武伊勢崎線浅草駅 徒歩3分 浅草駅(東武・都営・メトロ)から49m |
営業時間 | 月~土 16:00~23:30(L.O.) 日・祝 15:00~21:30(L.O.) 夜10時以降入店可、日曜営業 |
定休日 | 年中無休 |
予算 |
[夜]¥2,000~¥2,999 |
カード | 可 (VISA、MASTER、JCB、AMEX) |
席・設備
席数 | 52席 |
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禁煙・喫煙 | 全面喫煙可 |
駐車場 | 無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
携帯電話 | au |